Eure Gartenprofis im Web
Balkonkräuter bringen frisches Grün, Duft und Geschmack direkt auf Balkon oder Terrasse. Viele Kräuter wachsen problemlos in Töpfen, Kästen oder Kübeln und lassen sich auch auf kleiner Fläche gut pflegen. Damit Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Minze, Thymian, Rosmarin oder Oregano kräftig wachsen, müssen Standort, Erde, Wasser und Topfgröße zur jeweiligen Kräuterart passen.
In dieser Kategorie findest du Beiträge rund um Balkonkräuter, Kräutertöpfe, Kräuterkästen, Pflege, Ernte und passende Standorte. Es geht um Kräuter für sonnige und halbschattige Balkone, mediterrane Kräuter, Küchenkräuter, mehrjährige Kräuter, Bewässerung, Rückschnitt und typische Fragen wie Welche Kräuter wachsen gut auf dem Balkon?, Welche Kräuter vertragen viel Sonne? oder Wie bleiben Balkonkräuter lange frisch?
Wichtig ist, Balkonkräuter nicht alle gleich zu behandeln. Mediterrane Kräuter wie Rosmarin, Thymian oder Salbei mögen eher sonnige, warme und durchlässige Standorte. Petersilie, Schnittlauch, Minze oder Kerbel brauchen dagegen häufiger Feuchtigkeit und kommen je nach Lage auch mit weniger direkter Sonne zurecht.
Besonders gut entwickeln sich Balkonkräuter, wenn du sie passend kombinierst und regelmäßig erntest. Achte auf Töpfe mit Wasserabzug, lockere Erde und ausreichend Platz für die Wurzeln. Wenn du Staunässe vermeidest, vertrocknete Triebe entfernst und stark wachsende Kräuter bei Bedarf zurückschneidest, bleibt der Kräuterbalkon lange gesund, aromatisch und gut nutzbar.
Falscher Bärlauch – Gefahren und Erkennungsmerkmale Falscher Bärlauch, eine häufige Verwechslung mit dem beliebten Wildkraut, birgt Gefahren für Unwissende. Wir klären auf, wie man ihn erkennt und warum er gesundheitsschädlich sein kann. Falscher Bärlauch sieht dem echten Bärlauch zum Verwechseln …
Wildkräuter sammeln – So machen Sie es richtig. Beim Sammeln von Wildkräutern gibt es einiges zu beachten, um die Natur zu schützen und gesundheitliche Risiken zu vermeiden. Dieser Beitrag bietet praktische Tipps und zeigt, worauf es wirklich ankommt. Wildkräuter sind …
Basilikum hat Pilze – Tipps und Tricks zur Rettung der Pflanze Ein grüner Daumen zu sein, kann eine lohnende Erfahrung sein, aber manchmal stoßen selbst erfahrene Gärtner auf Probleme. Eine häufige Herausforderung bei der Aufzucht von Basilikum ist der Befall …
Der richtige Zeitpunkt zum Pikieren von Basilikum. Basilikum ist eine der bekanntesten und beliebtesten Küchenkräuter. Es ist nicht nur einfach zu züchten, sondern auch sehr vielseitig und schmeckt in vielen Gerichten einfach fantastisch. Wenn Sie Ihren eigenen Basilikum anbauen, haben …
Rucola, (Senfrauke) im Garten: Schmackhaft und gesund dank Bitterstoffen Rucola, auch bekannt als Rauke oder Senfrauke, ist eine schmackhafte und gesunde Pflanze, die sich hervorragend für den Anbau im Garten eignet. Die Pflanze gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist …
Knoblauch ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt und wird seit Jahrtausenden von Menschen auf der ganzen Welt geschätzt. Er gilt als eine der gesündesten Pflanzen und wird in der Medizin und Küche gleichermaßen verwendet. In diesem Beitrag geht es …
Majoran ist eine wunderbare Pflanze, die in vielen Küchen und Gärten weltweit wächst. Mit seinem milden, aber charakteristischen Aroma, ist Majoran ein wesentliches Kraut in der mediterranen und deutschen Küche und kann zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden, um Geschmack und …
Pfefferminze ist eine der ältesten und am weitesten verbreiteten Kräuter, die für ihre medizinischen und kulinarischen Eigenschaften bekannt ist. Es ist eine aromatische Pflanze, die aufgrund ihrer erfrischenden und kühlenden Wirkung in vielen Produkten wie Tee, Zahnpasta, Kaugummi und Süßigkeiten …
Zitronengras ist eine erfrischende und vielseitige Pflanze, die in vielen asiatischen Gerichten verwendet wird. Wenn Sie Zitronengras mögen und es gerne frisch verwenden möchten, sollten Sie es in Ihrem eigenen Garten anbauen. In diesem Beitrag erfahren Sie, wie Sie Zitronengras …
Kräuter im eigenen Garten anzubauen ist nicht nur ein wunderbarer Weg, um Ihre Mahlzeiten aufzupeppen, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, um sich mit der Natur zu verbinden. Petersilie ist eine der vielseitigsten Kräuter, die man im Garten anbauen kann. Sie …
Liebstöckel, auch bekannt als Maggikraut, ist eine vielseitige und aromatische Pflanze, die in vielen Küchen auf der ganzen Welt verwendet wird. Die Pflanze hat einen intensiven Geschmack und ein starkes Aroma, das an Sellerie erinnert. Liebstöckel ist ein Mitglied der …
Kräuter auf dem Balkon zu ziehen, kann sehr lohnend sein. Es ist eine einfache Möglichkeit, frische Zutaten für Ihre Gerichte zu haben und Ihr Zuhause mit frischem Grün zu schmücken. Dill ist eine der beliebtesten Kräuter, die auf dem Balkon …
Basilikum ist eine der beliebtesten Kräuterarten, die in fast jedem Haushalt zu finden ist. Es ist bekannt für seinen frischen, würzigen Geschmack und seine Verwendung in verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt. Viele Menschen versuchen jedoch, Basilikum anzubauen, und stellen …
Bärlauch ist eine der bekanntesten Wildpflanzen und wird oft als „Waldknoblauch“ bezeichnet. Er ist in Europa weit verbreitet und gehört zur Familie der Lauchgewächse. Bärlauch ist nicht nur eine leckere und gesunde Zutat in vielen Gerichten, sondern auch ein wichtiger …
Kräuter sind ein wesentlicher Bestandteil in der Küche und können mit ihren Aromen und Aromakombinationen jedem Gericht eine zusätzliche Geschmacksnote verleihen. Sie sind nicht nur einfach zu kultivieren, sondern auch eine attraktive Ergänzung für jeden Garten. In diesem Beitrag soll …
Balkonkräuter sind eine beliebte Möglichkeit, um auf kleinem Raum eine grüne Oase zu schaffen und selbst angebautes Gemüse und Kräuter zu ernten. Doch damit die Pflanzen gedeihen und eine reiche Ernte ermöglichen, ist der richtige Standort entscheidend. In diesem Beitrag …
Basilikum ist eine aromatische Pflanze mit grünen, ovalen Blättern und einem intensiven, angenehmen Duft. Es ist eine der beliebtesten Kräuter in der Küche und wird oft in der mediterranen und asiatischen Küche verwendet. In diesem Artikel erfahren Sie alles über …
Minze ist eine der bekanntesten und vielseitigsten Pflanzen in der Küche und im Garten. Sie ist leicht anzubauen, erfordert nur wenig Pflege und verleiht vielen Gerichten und Getränken einen erfrischenden Geschmack. In diesem Beitrag werde ich Ihnen zeigen, wie Sie …