Feldsalat – eine Bereicherung für die Küche
Feldsalat ist eine der beliebtesten Salatsorten in Deutschland und wird oft als Wintergemüse bezeichnet. Der Name „Feldsalat“ kommt daher, dass er früher wild in Feldern wuchs und auch als „Ackersalat“ bezeichnet wurde. Heute wird er jedoch hauptsächlich angebaut und ist …