Ein eigener Balkonkartoffelgarten – klingt das nicht großartig? Kartoffeln zu ziehen ist gar nicht schwer und mit ein paar Tipps gelingt es bestimmt. Hier erfährst du alles, was du wissen musst, um erfolgreich Kartoffeln auf dem Balkon anzubauen.
Kartoffeln aus eigener Anzucht schmecken besonders gut Kartoffeln, die du selbst gezogen hast, schmecken unglaublich lecker. Außerdem kannst du dir sicher sein, dass sie frei von Pestiziden und chemischen Zusätzen sind. Wenn du im Supermarkt kaufst, weißt du nicht immer genau, unter welchen Bedingungen die Kartoffeln angebaut wurden.
Das benötigst du für deinen Balkonkartoffelgarten
Um Kartoffeln auf dem Balkon anzubauen, brauchst du lediglich ein paar Dinge:
- Kartoffelpflanzen oder Kartoffelknollen
- Blumenerde
- Balkonkasten oder Kübel
- Gießkanne
- eventuell ein Beetabdeckvlies
Kartoffelpflanzen oder Kartoffelknollen
Du kannst entweder Kartoffelpflanzen kaufen oder aber Kartoffelknollen, die du selbst vorziehst. Wenn du dich für Knollen entscheidest, kannst du diese einfach in Wasser vorziehen, bis sie Triebe bilden. Anschließend kannst du sie in den Balkonkasten pflanzen.
Blumenerde
Kartoffeln brauchen eine lockere, nährstoffreiche Erde, in der sie gut wachsen können. Du kannst entweder normale Blumenerde verwenden oder spezielle Kartoffelerde kaufen.
Balkonkasten oder Kübel
Kartoffeln kannst du in einem Balkonkasten oder einem großen Kübel anbauen. Es ist wichtig, dass das Gefäß mindestens 40 cm tief ist.
Gießkanne
Da Kartoffeln viel Wasser brauchen, solltest du regelmäßig gießen. Eine Gießkanne ist hierfür ideal.
Beetabdeckvlies
Um Unkraut und Moosbildung zu verhindern, kannst du ein Beetabdeckvlies auslegen. So musst du nicht ständig Unkraut zupfen und der Boden bleibt länger feucht.
So werden Kartoffeln auf dem Balkon angebaut
Zuerst musst du die Kartoffelpflanzen oder vorgezogenen Knollen in den Balkonkasten oder Kübel pflanzen. Verteile die Pflanzen gleichmäßig und lasse zwischen ihnen genug Platz, damit sie gut wachsen können. Bedecke die Pflanzen mit etwa 10 cm Erde.
- Gießen: Gib den Pflanzen regelmäßig Wasser. Sie brauchen viel Feuchtigkeit, um gut zu gedeihen. Überprüfe regelmäßig, ob die Erde feucht genug ist. Wenn nicht, gib mehr Wasser.
- Einhüllen: Während der Wachstumsphase solltest du die Kartoffelpflanzen einhüllen. Dafür kannst du Stroh, Laub oder auch Zeitungspapier verwenden. So werden die Stängel und die Knollen vor Licht geschützt und wachsen besser.
- Erde aufschichten: Während die Kartoffelpflanzen wachsen, solltest du die Erde immer wieder aufschichten. Dadurch bleiben die Triebe und Knollen bedeckt und es entsteht ein kompakter Kartoffelhaufen.
- Ernten: Nach einigen Wochen kannst du bereits ernten. Du erkennst, dass die Kartoffeln reif sind, wenn die Blätter gelb werden und absterben. Ziehe dann die Pflanzen vorsichtig aus dem Balkonkasten oder Kübel und lasse die Kartoffeln ein paar Tage trocknen.
Tipps für erfolgreiche Kartoffelanzucht
- Wähle einen sonnigen Standort für deinen Balkonkartoffelgarten.
- Verwende eine nährstoffreiche Erde.
- Gieße regelmäßig, aber überlade die Pflanzen nicht mit Wasser.
- Hülle die Pflanzen während des Wachstums ein.
- Achte darauf, dass die Knollen genug Platz haben, um gut zu wachsen.
Fazit
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Kartoffelanzucht auf dem Balkon gar nicht schwer ist. Mit ein bisschen Geduld und den richtigen Tipps wirst du bald deine eigenen, frischen Kartoffeln ernten können. Probiere es doch einfach mal aus! Du wirst begeistert sein.