Pak Choi (Senfkohl): Wo ist er beheimatet, welche Nährstoffe sind drin, kann er roh verzehrt werden?
Pak Choi: Der grüne Superstar aus Asien. Pak Choi, auch bekannt als Senfkohl oder Bok Choy, ist ein Blattgemüse, das immer beliebter wird. Ursprünglich in China beheimatet, hat es sich inzwischen auch in anderen Teilen Asiens und weltweit verbreitet. Doch …